3D果冻教学
时间:民国106年6月5日
地点:普陀精舍
老师:素缘、美慧
计算所需水量及果冻粉、糖的量
制作透明果冻体,将果冻粉与糖混合后,慢慢倒入滚水中。
准备天然颜料,包含南瓜泥、紫地瓜泥、红火龙果汁、红萝卜汁、抺茶粉、可可粉、甜菜根汁、蝶豆花汁、栀子花汁……。
南瓜泥要过筛
在等待果冻放凉中时,观看电视教学制作3D果冻花。
由天然食材所调配出的花朵色料,放在电磁炉上隔水保温,避免结冻。
老师实际操作示范教学。
学员们实际演练。
法轮法师的成品之一。
法师们希望能将「佛光普照」的字样放入果冻中,因此,老师试著将「普」字,写入果冻中,再搭配小花,看来效果还不错。